У полок гипермаркета

Эстония выбирает лучший продукт питания

101
(обновлено 16:48 19.02.2016)
Союз пищевой промышленности Эстонии объявил о начале конкурса на лучший продукт питания. Победитель конкурса получит право разместить на этикетке такого продукта заветный золотой знак качества.

ТАЛЛИНН, 18 фев — Sputnik. Победитель будет объявлен 22 апреля на годовой конференции Союза пищевой промышленности.

Как рассказала Sputnik руководитель Союза пищевой промышленности Эстонии Сирье Потисепп, конкурс стартовал в начале этой недели, но союз уже получил 20 заявок на участие от производителей продуктов питания. Половина из них — представители малого бизнеса.

По ее словам, такая активность радует организаторов конкурса, так как местные производители продуктов питания стараются представить свои новинки, а потребители понимают, что о них не забывают.

Согласно проведенному Turu-uuringute AS исследованию марок продуктов питания в 2015 году, три четверти потребителей Эстонии знакомы со знаком качества "Лучший продукт питания Эстонии".

"Этот знак обозначает, что потребителю предлагается высокопризнанный продукт-новичок местного происхождения", — добавила Потисепп.

Жюри выберет победителей в разных категориях

Оценочная комиссия конкурса "Лучший продукт питания Эстонии 2016" определит лучшие продукты в разных категориях. Дополнительно свои любимые продукты выберут и жюри, состоящие из поваров, продавцов, ученых по питанию и журналистов. По результатам народного голосования будет вручен также титул "Любимец народа". Как всегда, будут выбраны и лучшие продукты региональных малых производителей.

"У нас стало хорошей традицией созывать и одно специальное жюри. Состав будет объявлен в начале марта", — сказала Потисепп.

Оценочная комиссия основного конкурса, работой которой руководит профессор медицинской биохимии Тартуского университета, доктор медицины Михкель Зильмер, соберется два раза, в марте и апреле, в Таллиннской школе обслуживания. Победители конкурса "Лучший продукт питания Эстонии 2016" будут объявлены на годовой конференции Союза пищевой промышленности Эстонии, которая состоится 22 апреля.

лучший продукт питания
Лучший продукт питания 2011-2015

В 2015 году на конкурс "Лучший продукт питания Эстонии" был представлен 141 продукт, тогда титула "Лучший продукт питания Эстонии 2015" удостоился кефир Valio Gefilus cappuccino.

Мероприятие берет свое начало с 1994 года и проходит уже на протяжении 22 лет.

"Надо признать, что несмотря на свою долгую историю, конкурс не утратил актуальности и по сей день", — отметила Потисепп.

101
Комментарии
Загрузка...